CARAMBOLA
VINS
BEGUDES
CAFÈ
MENÚ
MENÚS PER GRUPS
SUGGERIMENTS
*consultar al·lèrgens dels suggeriments amb els cambrers
Bunyols de bacallà
3'00 €
Minicoca de full
verat fumat i blat de moro
4'50 €
Carpaccio de peus de porc
amb vinagreta de préssec
14'00 €
"Abanico" ibèric
a la brasa
22'00 €
Salmorejo de préssec
amb vieires saltejades
12'00 €
Tataki de tonyina
anxoves i tomàquet
16'00 €
Ous amb cansalada
a la brasa
12'00 €
Amanida de tomàquets ecològics
8'00 €
Musclos de roca
al vapor
10'00 €
Pannacotta
amb toffee
4'50 €
CONSERVES
Escopinyes
...
12'00 €
Gilda
oliva, piparra i anxova
2'50 €
Olives
farcides d'anxova
2'00 €
Musclos en escabetx
...
7'00 €
Coet
oliva, salmó i anxova
3'00 €
Xips
Les de bossa
3'00 €
SEITONS
...
9,60 €
PINTXOS I TAPES
Braves
sencera / mitja
6'50 € / 4'00€
"Ensaladilla"
gran / petita
7'00 € / 3'50 €
Combo Carambola
Xips, olives i seitons
12'00€
Combo Bandarra
Xips, olives i musclos escabetx
10'00 €
Carambola
bola de "pulled pork" amb salsa picant
4'50 € / unitat
Croketa de carn
de rostit
2'20 € / unitat
Croketa de pernil
...
2'00 € / unitat
Flamenkín
vedella, pernil, formatge i mostassa
3'50 € / unitat
Carbassó
amb tomàquet i formatge
3'00 € / unitat
Mini Burguer
amb ceba caramel·litzada i quètxup casolà
4'00 € / unitat
PLATS
Salmó marinat
...
15'00 €
Ous veggie
ous, patates i ceba caramelitzada
9'00 €
Ous estrellats
ous, patates i pernil
12'00 €
Costella de porc
al forn o picant
22'00 €
Costella de vedella
cuinada 24h a baixa temperatura
24'00 €
PER COMPARTIR
Gigot (6-8px)
cuinat 24h a baixa temperatura (previa reserva)
80'00 €
Txuletón
1 Kg.
58'00 €
Peix a la brasa
prèvia reserva (2 dies d'antel·lació)
PM
POSTRES
Xocolata
Amb oli i sal
3'00 €
Pastís de formatge
amb un toc de formatge blau
5'00 €
LLEGENDA AL·LÈRGENS
*alguns plats poden contenir traces
- Lactosa
- Gluten
- Ou
- Peix
- Marisc
- Sèsam
CARAMBOLA
Carrer d'Ignasi Iglesias, 1 (Molins de Rei)
T. 93 839 30 38
Top